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	<title>Blog | 泉屋工房公式オンラインショップ</title>
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	<description><![CDATA[広島県三次市三良坂の泉屋です。
広島を感じていただける焼菓子を販売しております。
すべてのお菓子を毎日手作りしております。
ご自宅でのご利用や贈り物にいかがでしょうか。]]></description>
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		<title>恋蛍の美味しい食べ方と、お客様の声</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Jan 2026 16:57:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[『恋蛍』のおすすめの食べ方は、冷蔵庫で冷やしてから。ひんやりとした口当たりと、レモンの爽やかさがより際立ちます。合わせる飲み物は、紅茶との相性が抜群。午後のティータイムや、お客様をお迎えするお茶菓...]]></content:encoded>
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		<title>『恋蛍』に込めた名前とパッケージデザインの想い</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Jan 2026 17:31:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[商品名の『恋蛍』は、三次市の蛍の光から着想を得ています。やさしく、温かく、心に残る光。そのイメージを「恋」という文字に重ね、大切な人や自分自身への想いを込めました。パッケージには、三次の山並みと蛍...]]></content:encoded>
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		<title>手間を惜しまない製法が生む、恋蛍の奥行ある味わい</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Jan 2026 17:31:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[恋蛍は、泉屋商品の中でも特に製造時間と手間をかけて作るお菓子です。生地は別々に焼き上げ、その後、二層に重ね合わせ、間にチョコレートを丁寧にサンドしています。このひと手間が、・しっとりとした食感・レ...]]></content:encoded>
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		<title>瀬戸田レモンを使う理由。恋蛍の素材へのこだわり</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Jan 2026 16:01:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[恋蛍に使用しているレモンは、広島県・瀬戸田産レモン。「瀬戸内レモン」ではなく、あえて産地を絞った理由があります。多くのレモン菓子は瀬戸内レモンを使用する中で、泉屋では他社との差別化を図るため、風味...]]></content:encoded>
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		<title>三代目が初めて手がけた新商品『恋蛍』誕生物語</title>
		<link>https://shop.izumiya-koubo.com/blog/2026/01/09/154004</link>
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		<pubDate>Fri, 09 Jan 2026 15:40:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[『恋蛍（こいほたる）』は、泉屋三代目が事業を引き継いでから初めて開発した新商品です。これまで泉屋には、レモンを使用したお菓子がありませんでした。「他社にはないレモン菓子を作りたい」そんな先代の想い...]]></content:encoded>
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